עמוד הבית


חיפוש
האזור האישי שלי - כניסה לגולשים ולמומחים דוא"ל:   סיסמה:   גולש חדש
מומחה חדש
  זכור אותי   

dictionary

[ברוכים הבאים ל- K-O-L - עולם של מידע וידע] 30/04/2024


-

מומחי K-O-L בתחום - -


  האם ניתן לבשל גורמה גם ללא רכיבים משמינים כמו שמנת וחמאה?



הייחוד של בישול גורמה אינו ניכר רק בטעמו(אם כי זהו העיקר שבו), אלה גם בניחוחו ובמראהו!, ולכן ניתן לבשל גורמה אשר ניכר בטעם עשיר ניחוח ומראה משובב נפש - כך לפעמים מאכלי עדות יכולים אפילו לשמש כגורמה ולהלן רכיבים בעלי ערך תזונתי עשיר אך נטול (כמעט) מקלוריות וכולסטרול שעשויים לעזור לבישול גורמה:
- יין אדום.
- פיטריות (שמפיניון,אורניות,כמהין,רוקפור,שמרים).
- פולי סויה.
- נבטים.
- עגבניות.
- בזיליקום.
- חזה עוף.
- צדפות.
- דגים -> פרט לקט פיש (או בעברית "טריסנית").
- שוקיים.
- פאלש פילה בקר.
ועכשיו, בעלי ערך תזונתי חיוני אך עתירי קלוריות:
שמן זית, אבוקדו ודבש (פרחי בר).



 נמרוד לוי



1
 
עמוד הבית מי אנחנו שאלו שאלה מאגר התשובות אתרים משלימים מאמרים נבחרים קישורים שימושים ספרים ברשת השותפים שלנו כתבו עלינו כניסה למומחי KOL
רישום מומחים חדשים מומחים נבחרים גולשים עונים רכישת מנוי היתרה שלך הוסיפו למועדפים הפכו לדף בית יציאה דרושים צרו קשר פרסמו אצלנו
כל הזכויות שמורות 2009-1999 (Knowledge On Line) K.O.L בע"מ ©