ן¿½ן¿½ן¿½ן¿½ן¿½ מומחי K-O-L בתחום - ן¿½ן¿½ן¿½ן¿½ן¿½   מהו ערכו התזונתי של החרוב? חיפשתי ערכים של תזונתיים של פרי החרוב, אך לא מצאתי. ברשותי ערכים של קמח חרובים או חטיפי חרובים. 100 גרם קמח חרובים מכיל 222 קילוקלוריות, 4.62 גרם חלבון, 0.65 גרם שומן, 88.9 גרם פחמימות וכ- 40 גרם סיבים תזונתיים. כמו כן הקמח מכיל גם סידן, ברזל, נתרן, אשלגן, זרחן וסלניום. מבחינת ויטמינים, הוא מכיל ויטמין A, חלק מקבוצת ה- B ו- E. מנתונים שמצאתי לגבי פרי החרוב התרמיל מכיל כ- 55% פחמימות, 10% חלבון ו- 6% שומן. הזרעים מכילים ברובם חלבון (כ- 60%) ואינם מכילים כלל סוכר. משמש כאלטרנטיבה לשוקולד, בשל מתיקותו הרבה, ועם זאת כמויות השומן, הסוכר והקפאין נמוכות.  ורד יפה   מדוע אחרי שאנו אוכלים אנו חשים עייפות ? מערכת העיכול שלנו מורכבת מכלי דם רבים. לאחר ארוחה, המזון מגיע למערכת העיכול ועובר שם תהליכים רבים של פירוק וספיגת המזון ועובר לזרם הדם כשהוא מפורק לאבני הבניין. לכן, כשאנו אוכלים, מושקעת אנרגיה רבה בתהליכים שצוינו לעיל ולכן אנו מרגישים תחושת עייפות. תחושה זו תופיע בעיקר לאחר אכילת מאכלים "כבדים" הדורשים אנרגיה רבה לעיכול כגון בשר, מאכלים שומניים וכן ארוחות גדולות.  ורד יפה   .סדר היום שלי בעבודה לחוץ, אינו מסודר, אינו קבוע וכרוך בנסיעות .כיצד אוכל לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה אכילה מאוזנת אינה מחייבת לאכול על יד שולחן עם סכו"ם וצלחת. ניתן לאכול ולשתות בצורה מאוזנת גם על ידי מספר ארוחות קטנות במשך היום, כאשר ניתן להשאיר ארוחה אחת מסודרת לשעות הערב. למשל הינך יכול לאכול שניים שלושה "במשך היום ובינהם פרי ו/או ירק. באופן זה יצרת לך ארבע עד חמש "ארוחות כריכים לפזרן ולאכול במרווחי זמן סבירים האחת מהשנייה. בערב תוכל לאכול ארוחה אשר רצוי .מגוונת בצלחת להקפיד על שתיה מרובה, עדיף מים גם אם אינך מרגיש צמא. במידה ואינך סובל חשוב משקל ניתן לשתות גם מיצים. שים לב ניתן לשתות קפה, אך לא כתחליף לשתיה מעודף .אחרת לספק לגוף אנרגיה זמינה וקלה לעיכול, כדאי לאכול מזונות שמתפרקים ונספגים כדי לדם בהדרגה ולא בבת אחת. למשל פרוסת הלחם בכריך שלך מספקת לגוף פחמימות .הסוכרים נספגים לדם לאורך זמן ומספקים לגוף כמות טובה של אנרגיה ,שמתפרקות לסוכרים .(הסוכר הוא אנרגיה הכרחית למוח "את אותו סוכר, אך אינם מומלצים. הסוכר נספג בבת אחת ויוצר "אנרגיה רגעית ממתקים מספקים די מהר. כמו כן ממתקים מכילים בדרך כלל כמות לא מבוטלת של שומן רווי אשר החולפת .אינו מומלץ למרות סדר היום העמוס מאוד חשוב להקדיש זמן להפסקה בעת האכילה. גם הפסקה .של 10-5 דקות תורמת לאכילה רגועה יותר ולעיכול בריא יותר  מיכל קולטין-רון 1