מה אפשר לאכול במקום
מה אפשר לאכול במקום בשר שלא משמין?
להלן 2 תשובות:
"הטופו הוא תחליף מצוין לבשר ולמוצרי חלב ומקור טוב לחלבון ולסידן. בנוסף,
מחקרים מהשנים האחרונות מוכיחים, שהוא מכיל נגזרות של ההורמון הנשי אסטרוגן, ולכן מסייע לנשים
בצמצום תופעות גיל המעבר, ובכלל מוריד את הסיכון לחלות במחלות לב, סרטן ובריחת סידן.
הוא עשיר בוויטמינים ומינרלים, וסגולותיו הטובות אינן נפגעות בבישול או בטיגון."
http://www.hashulchan.co.il/Index.asp?CategoryID=85&ArticleID=9275
"היוגורט הינו מזון חלבוני מעולה ואפשר להתייחס אליו כתחליף לבשר.
כמו כן גם ביצים הינם תחליף לבשר כך שאפשר לאכול 1-2 ביצים ליום במקום מנת בשר.
חלבונים רצוי לאכול עם ירקות חיים ו-או מבושלים המכילים ויטמין C העוזרים לעיכולם
ולספיגת הברזל ורכיבי תזונה נוספים".
מאת: אילנה רפלוביץ
http://www.tevalife.co.il/article.asp?id=1625
בהצלחה!
טובה משולם, מטפלת ברפואה משלימה ומתמחה בתזונה צמחונית, גילתה את הטופו בחיפושיה אחר תחליף לבשר
פורום שומרי משקל
התשובה ניתנה על ידי מרינה דוחנובסקי מצוות מידעני KOL
[13694]     שלח לחבר:

    הדפס:

הוסף תגובה: