שלום רב,
שמי משה ארז
אשמח
שלום רב,
שמי משה ארז
אשמח לכל מידע לגבי גידול עץ הגומי (קאוצ'וק). זנים,(יתרונות חסרונות) ריבוי, מרווחי שתילה זמן הגעה לבגרות, מזיקים, מחלות.
תודה
שם עיברי:עץ גומי
שם מדעי:ficus elastica
משפחה:התותיים
עץ טרופי רחב עלים שמוצאו מהודו וממלזיה כאשר פוצעים את הגזע ניתן להפיק ממנו נוזל ומנוזל זה מייצרים את הגומי.
גידול עץ הגומי הנקרא צמג
הגומי הגולמי נקרא לטקס זהו שרף חלבי של העץ.
דרישות הגידול :
אקלים משווני.
טמפ' של 28 מעלות רוב הזמן.
משקעים בין 2500-3000 מ"מ גשם בשנה. מינימום :60 מ"מ בחודש.
קרקע פוריה ומנוקזת היטב.
גובה לא יותר מ -350 מ'.
מאפייני הגידול :
שטחי מטעים גדולים הדורשים הון וטכנולוגיה מתקדמים ליד הרבה כוח אדם זול.
רק אחרי חמש שנים ניתן לנצלו ומאז אוספים את השרף לפחות פעמיים בשבוע.
העיבוד :
חורצים חתך בגזע העץ וקושרים אליו כלי לקלוט את השרף שיוצא מהחתך.
לאחר שמכניסים לכלי גדול מוסיפים חומצה ומחממים והחומר נקרש ליריעות גומי.
לאחר שמייבשים אותם משווקים אותם למפעלי הגומי השונים.
השימוש :
החל מהמאה ה-19.
בתעשיית המכוניות
לטקס הוא גומי טבעי שמופק משרף עץ הגומי ומעובד בשיטות שונות לצורתו המוגמרת.
יש מוצרים רבים שמרבים לשמש ברפואה, במדע ובחיי היום-¬יום מכילים לטקס או עשויים ממנו. נמנים עמם כפפות רפואיות וכפפות גומי, מסכות הנשמה ואב”כ, ציוד חדר ניתוח, ציוד רפואת שיניים, בלונים, צעצועים, כדורים, קונדומים ועוד ועוד.
גומי סינטתי נעשה מנפט. מחליף במרבית המקרים את הגומי הטבעי. יש אנשים שרגישים לגומי סינטתי
ומפתחים תופעות לוואי מהשימוש בו ולכן יש לטבעי חשיבות רבה.
תפרוסת הגידול :
בהתחלה בברזיל, משם העבירו הבריטים שתילים רבים לדרום מזרח אסיה.
במלחמת העולם השניה הבריטים העבירו חלק מהמטעים לאפריקה הטרופית :חוף השנהב, ניגריה ועוד.
היתרונות לגידול שם גם היום – הקרבה לאירופה הצרכנית הגדולה(חסכון בהובלה) כוח אדם רב.
החסרונות קשורים- לקבלת העצמאות ולשלטון הלא יציב במדינות אלה ( המבריח משקיעים זרים וכן
מקשה על הייצוא.) עליה ברמת החיים ויצירת תנאים טובים יותר שגורמת לעליה בשכר העובדים. תפרוסת הייצוא :
בעיקר למדינות המפותחות שיש להן תעשיות כימיות ומכוניות.
מתיאלנד, אינדונזיה ומלסיה לארה"ב 25% יפן מערב אירופה ודרום קוריאה. יצרניות הרכב הגדולות.
מסקנות ומגמות על ההתפתחות ועתיד ההפקה :
הביקוש ההולך וגדל לגומי הביא ליצירת גומי סינטתי הוא מיוצר במדינות נמפותחות ולכן אין מחסור
מפעלי הגומי הסינטתי צמודים לנמלי הנפט ובתי הזיקוק הגדולים.. אבל במקביל יש עלייה מתמדת בצריכת הגומי הטבעי.
כיום מפיקים בכל העולם כ6 מיליון טונות גומי טבעי מול 8 מילון טונות של גומי סינתטי מחומר הנפט.
עץ הגומי נקרא "לטקס" (משמע צמג, קאוצ''וק באטלס). זהו שרף חלבי המצוי מתחת לקליפתם של העצים הטרופיים. בימינו אין הגומי מופק מן העץ הצומח באופן טבעי, אלא מעצים הגדלים במטעים, בעיקר אלה המצויים באזוריים משוונים של דרום מזרח אסיה וכן גם באפריקה אך חלקם קטן יחסית.
הדרישה לגומי החלה עם המצאת המכונית, את הגומי מפיקים מעץ הנקרא HEVEA שמקורו בברזיל- שם ניצלו את העץ בגסות ודיללו את היערות. האנגלים העבירו את זרעי העץ לדרום מזרח אסיה שם נקלטו הזרעים וכיום 90% מהגומי הטבעי מופק באיים ובחצי האיים של דרום-מזרח אסיה: תאילנד, אינדונזיה, מלזיה (-אלו מכונות "שלוש הגדולות"). מדינות נוספות באזור הם: הודו, סין, הפיליפינים ויאטנם וסרי לנקה.
מאז מלחמת העולם ה- II החלו לגדל עצי גומי גם במערב אפריקה ניגריה, ליבריה, חוף השנהב וקמרון שאלו ארצות בעלות אקלים טרופי - משווני. (הסיבה לגידול הנ"ל באפריקה נובע מתק'' המלחמה שבה נדרש ייצור הגומי בשנות המלחמה).
בית הגידול- טמפ''- קבועה של °28 בכל חודשי השנה.
משקעים- 3,000-2,500 מ"מ במשך כל חודשי השנה (מינימום 60 מ"מ גשם בחודש).
קרקעות- פוריות עמוקות המנוקזות היטב, פני שטח צריכים להיות מישוריים יחסית עד גובה של 350 מטר מעל פני הים.
גורמים אנושיים- הגידול מצריך הרבה כוח עבודה לצד הון וידע כדוגמת הידע האירופאי. כאשר את ההון והידע הוא בבעלות חברות ענק זרות המתפעלות את המטעים, בעוד שכוח העבודה הוא של תושבי המקום ולכן השכר זול (נמוך).
תהליך עיבוד הגומי – העיבוד הראשוני של הגומי נעשה במטע עצמו, בעוד שאת המוצר המוגמר מייצרים באזורי הצריכה.
שלבי העבודה- עץ הגומי נותן שרף החל מהשנה החמישית שלו, כאשר עוברות עוד כמה שנים עד שהמטע מגיע לשיא תפוקתו. איסוף הלטקס נעשה פעמיים או שלוש בשבוע. קליפת גזע העץ נחרצת דהיינו, פוצעים את העץ ע"י חתך אלכסוני לאורכו ואוספים את השרף הניגר לכלי, לאחר מכן מעבירים את הלטקס לכלים גדולים יותר, בהם מקרישים אותו ע"י חימום והפעלת חומצה (השרף נשאר בכלי 30 דק'' על לייבוש העיבוד חיים להתבצע במקום). לאחר סחיטתו וייבושו מוכן הלטקס למשלוח לעיבוד תעשייתי נוסף. עפ"י רוב מרדדים את השרף ליריעות גומי שאותם מעבירים בעיקר אל המדינות המפותחות לתעשיות הצמיגים.
המסחר הבינלאומי- בגומי הטבעי מתבצע בין גדולי היצרנים שאלו "שלוש הגדולות" (תאילנד, אינדונזיה ומלזיה) לבין המדינות המתועשות שהן: ארה"ב, יפן, מדינות מערב אירופה ודרום קוריאה
גמיש ומעורר אלרגיה
גומי ויקיפדיה
עץ הנים במרכזו של הוויכוח הציבורי
סנופדיה
תמונה
התשובה ניתנה על ידי מירי כהן מצוות מידעני KOL
[21285] שלח לחבר:
הדפס:
הוסף תגובה:
אני מעוניין לקבל את
אני מעוניין לקבל את המחירים הממוצעים של הירקות בגדולי חממה אורגנים בארה"ב בשלוש שנים האחרונות פלפל(שלושת הצבעים) כל סוגי העגבניות(צ"רי אשכולות ,צ"רי בודד,עגבניות אשכול , עגבניות רגילות) , וכל סוגי המלפפונים(אמריקאי ,אירופאי,ישראלי)
הנה רשימת אתרים המציגים מחירי ירקות אורגניים בארה"ב:
מחירון של ירקות אורגניים, מס. 1
גידולים אורגניים
מחירון של ירקות אורגניים, מס. 2
על מחירי הירקות האורגניים
עוד על מחירי ירקות אורגניים
מחירון ירקות אורגניים, מס. 3
מחירון ירקות אורגניים, מס. 4
מחירון ירקות אורגניים בדולר קנדי, מס. 5
התשובה ניתנה על ידי מירי כהן מצוות מידעני KOL
למרבה הצער, לא הצלחתי למצוא את כל הנתונים המבוקשים על-ידך. מצויים בידי רק נתונים חלקיים על שוק העגבניות האורגניות בארה"ב בשנים 2004 - 2005 ובשנים קודמות. הטבלה הבאה מציגה את נתוני שוק העגבניות האורגניות בארה"ב בשנים 2004 - 2005 והקישור האחרון מצביע אל המקור שהינו משרד החקלאות האמריקאי:
Tomatoes July 24.60 13.30 Grape type, flats 12 1-pt cntrs with lids, MX, red
Tomatoes Aug-Sept 19.78 12.67 Grape type, flats 12 1-pt cntrs with lids, MX, red
Tomatoes June-July 21.59 11.21 Cherry, flats 12 1-pt baskets CA, light red-red
Tomatoes Jan 22.43 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes Feb 17.41 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes March 19.75 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes Apr 21.06 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes May 18.00 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes June 25.00 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes Aug 19.61 14.93 Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes Sept 19.45 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes Oct 20.56 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
Tomatoes Nov 20.00 -- Cherry, flats 12 1-pt baskets MX, pear type red (yellow usually same price)
משרד החקלאות האמריקאי מספק גם נתונים לגבי מחירי עגבניות שרי מיובאות מישראל (ראה קישור שני לדוגמה), אך איני בטוח שמדובר בירקות אורגניים. ככלל, תופס שוק הירקות האורגניים מקום משני בשוק הירקות הטריים האמריקני. נראה גם שרוב הספקים בו הם לא-אמריקנים, כמו מקסיקו, ישראל והולנד. יתכן שזו הסיבה למיעוט הנתונים עליו המסופקים ע"י משרד החקלאות האמריקני. שוק הירקות האמריקני מפוקח הדוקות ע"י משרד החקלאות כשהמטרה, לשמור על מחירים יציבים. ארה"ב מייבאת ירקות יותר משהיא מייצאת, אך נראה כי משרד החקלאות לא יהסס להתערב כנגד יבואנים ברגע שלדעתו יפגע האינטרס האמריקני מסיבה כלשהי.
השוק (הלא-אורגני) היה לא יציב במהלך שנת 2005 כתוצאה מהנזקים שהסבה סערת הטורנדו ''וילמה'' למגדלי הירקות בדרום פלורידה ונראה כי אז הוגדלו הכמויות המיובאות. אולם הנזקים תוקנו במהירות והחל מתחילת שנת 2006 עלו בהתמדה כמויות הירקות המקומיות שהגיעו לשווקים. בהתאם לכך, נטו מחירי הירקות לרדת לאורך כל שנת 2006. המחיר הקמעונאי הממוצע של עגבניות בארצות הברית היה ב - 2005 בסביבות 8 דולר לקילוגרם. בתחילת 2006 הוא ירד לסביבות 5 דולר בסופרמרקטים. זאת כאשר ארגז של כ - 50 קילוגרם עגבניות עלה בתקופה זו בסביבות 30 דולר. במהלך 2006 המשיך המחיר הממוצע של העגבניות לרדת והתיצב בספטמבר, סביב ה - 1.5 דולר. מאז שב ועלה המחיר הממוצע של העגבניות בארה"ב. המחיר הממוצע של המלפפונים באמצע שנת 2006 היה בסביבות 60 סנט לקילוגרם ועלה לקראת סוף השנה. בדומה למלפפונים, מחיר הפלפל הירוק היה כחצי דולר לקילוגרם באמצע שנת 2006 והכפיל עצמו לקראת סוף השנה.
מחירי העגבניות, המלפפונים והפלפלים נקבעים בארה"ב לפי מקום הגידול שלהם, לפי סוגם (עגבניות שרי, פלפל ירוק, גידולי שדה, גידולי חממה, גידולים אורגניים, וכדומה), לפי צבעם, גודלם ולפי איכותם. המחירים משתנים גם בהתאם למיקום הגיאגרפי בתוך ארה"ב. משרד החקלאות האמריקאי וגופים נוספים מספקים לוחות סטטיסטיים רבים המתעדכנים לעיתים קרובות, שבהם נתונים רבים בנוגע לשווקי העגבניות, המלפפונים והפלפל ברחבי ארה"ב. וזאת לפי כל פילוג אפשרי כמעט. ראה קישורים מצורפים. אני תקווה כי באמצעות לוחות אלו תוכל לגבש השערות מבוססות לגבי מחירי כל קשת הגידולים שבהם אתה מתעניין.
יבוא ירקות ישראלי לארה"ב
מנוע חיפוש של מחירי ירקות בארה"ב
דו"חות מחקר של משרד החקלאות האמריקני בנוגע לירקות טריים (כולל עגבניות, מלפפונים ופלפלים)
ספר השנה של שוק הירקות האמריקאי (לוחות סטאטיסטיים בפורמט אקסל)
מחקר משרד החקלאות האמריקאי: תחזית לגבי שוק הירקות באוקטובר 2006
תחזיות דו-חודשיות של משרד החקלאות האמריקאי לגבי שוק הירקות הטריים
פורטל החקלאות האורגנית של משרד החקלאות האמריקאי
מחירים סיטונאים של ירקות אורגניים בבוסטון וסנפרנציסקו ב- 2005 (בפורמט אקסל)
התשובה ניתנה על ידי אבנר הלפרן מצוות מידעני KOL
[16750] שלח לחבר:
הדפס:
הוסף תגובה:
אבקש תשובה מוסמכת לשאלה
אבקש תשובה מוסמכת לשאלה מהו התאריך המאוחר ביותר בשנה המומלץ לנעיצת בצלצלים מהזן "בית אלפא" באזור עמק הירדן ליד בית שאן.
בצלצלים הם זרעים שנזרעו לפני שנה ויש לזרוע אותם בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו (מדובר בחדשים : ספטמבר-אוקטובר).
הבצל רגיש לצפיפות, ולכן יש לנכש עשבים שוטים סביבו. להקפיד על מרחק של 10 ס"מ בין צמחים סמוכים. יש להשקות בקביעות ולשמור על לחות הקרקע עד הצהבת העלים. בשלב זה יש להסיר את הקרקע עד כדי 2/3 מפקעות הבצל. לאחר שהעלווה יבשה יש לאסוף, את הבצלים. בצלצלים לבצל ירוק אפשר לזרוע בספטמבר ולחכות עד שיגיעו לגודל הרצוי לפני הוצאתם מהאדמה לאיחסון יבש (לשתילה בעונה אחרת).
הגינה האורגנית
אודות הבצל וגידולו
שתילת ירקות לפני החורף
התשובה ניתנה על ידי ציפי חיים מצוות מידעני KOL
[16229] שלח לחבר:
הדפס:
הוסף תגובה:
אני מעוניינת לקבל מידע
אני מעוניינת לקבל מידע בנושא "הרכבת תמך" במה זה תורם לעץ, אם בכלל האם זה מזיק? איך בדיוק זה נעשה? וכל מידע נוסף והפניות בנושא.
כשמה כן היא: תמיכה! תמיכה לעץ חלש אשר יש לו תכונות חיוביות אך עדין זקוק הוא לחיזוק. דוגמא בולטת לכך היא שימוש בכנה של עצי הדר הנקראת "כנת לימטה" אשר הינה ידועה בתור כנה הגורמת לעץ המורכב עליה להקדים במתן הפרי, ליצור עץ מוגבל בגודלו ובעל איכות פרי טובה.
חסרונה של כנה זו הוא היותה חלשה והיא גורמת לעץ ההדר להיות קצר חיים ורגיש למחלות מסויימות. הפתרון המקובל, "הרכבת תמך". מיצרים שתילים קטנים מזרעי פרי החושחש - כנת חושחש(זן של עץ הדר שפריו אינו ראוי למאכל אך תכונות העץ הן המבוקשות).בתום שנה לגידולם של זריעים אלו וכאשר הגיעו לגובה של 1 מטר לערך, עוקרים אותם,ושותלים בור אשר צמוד לשורש העץ הזקוק לתמיכה. משחיזים את קצהו של שתיל החושחש, מתאימים הקצה המושחז אל גזע העץ הנתמך תוך הסרת קטע כיפה לשם יצירת שני משטחים צמודים. החיבור נעשה ע"י דפיקת 2-3 מסמרונים, כיסוי והגנה מיובש על קטע ההרכבה. את שורשי שתיל התמך מכסים ומשקים כך שיקלט, יתעבה ויהפוך לגזע העקרי של עץ ההדר.
התשובה ניתנה על ידי מומחה KOL מר גדעון מישאלי
[15885] שלח לחבר:
הדפס:
הוסף תגובה:
איזה סוג עץ לריהוט
איזה סוג עץ לריהוט גן מתאים לתנאי חוץ? המליצו לי על סוג עץ הנקרא "גומפו צ´פאלה" וגדל באפריקה. בכל חיפושיי באינטרנט לא מצאתי לו כל איזכור ואינני יודע גם איך הוא נקרא באנגלית על מנת לחפשו. האם מישהו יוכל להפנות אותי למקור כלשהו בנושא?
צר לנו כי בפנייתך זו אלינו, לא נמצא מענה הולם לשאלתך. אנו תקווה שנוכל בעתיד לשרתך כהרגלנו, על הצד הטוב ביותר.
התשובה ניתנה על ידי אמונה כהן מצוות מידעני KOL
[15147] שלח לחבר:
הדפס:
הוסף תגובה:
כיצד ובאיזה תנאים יש
כיצד ובאיזה תנאים יש לאכסן בבית שמן זית שנוצר בתהליך של כבישה קרה?
יש לאכסן שמן זית במקום קריר וחשוך.להלן קישור למידע שימושי על שמן זית.
שמן זית יגור
התשובה ניתנה על ידי שרונה אמיתי מצוות מידעני KOL
[14861] שלח לחבר:
הדפס:
הוסף תגובה:
אני מערוץ לוגי-
אני מערוץ לוגי- ערוץ מדע לילדים בטלוויזיה (ערוץ 81 בכבלים הדיגיטליים).התוכנית שלנו נקראת "לכו חפשו" ובה ילדים שואלים שאלות דרך אתר האינטרנט ואנו עונים להם בשידור חי ונותנים להם כלים לחיפוש המידע בעצמם.
אשמח אם תוכלו לענות לי על שאלה ששאל ילד:
"האם יש פנס מיוחד שמחליף את אור השמש עבור צמחים?" (בחממות שבהן משתמשים בתאורה מלאכותית במקום אור השמש או בנוסף לאור השמש. האם זה פנס מיוחד או שזה סתם תאורה רגילה?).
תוכלו לענות לי באמצעות אי מייל paltert@hotmail.com
או בטלפון: 7300374-054
או בפקס: 8999892-09
אתם מוזמנים להתרשם מן האתר שלנו: www.logi.tv
1. סוג האור - האור הטבעי הוא האור המועדף על הצמחים כי הוא מכיל את המרכיבים החיוניים לתהליך הפוטוסינתזה (בעיקרון אורכי הגל האדומים והכחולים). אולם כל מקור אור מלאכותי שמכיל את המרכיבים הללו יוכל לענות על דרישות הצמחים. חשוב לזכור כי הצבע הירוק אולי יפה לתאורת צמחים אך איננו תורם דבר מבחינה פונקציונאלית לגידולם.
2. משך ההארה - כאשר מדברים על תאורה מלאכותית משך ההארה האופטימלי ינוע בין 16-8 שעות והוא תלוי גם בעוצמת ההארה. ככל שעוצמת ההארה תהייה נמוכה יותר כך יזדקק לחשיפה ארוכה יותר למקור האור.
3. עוצמת האור: עוצמת האור בתוך הבית שונה במובהק מעוצמת האור מחוץ לו. כאשר בחוץ עוצמות האור אליה חשופים צמחי הגינה היא 3000 נר/רגל בתוך הבית עוצמת האור יכולה להיות כמה נר/רגל ועד עשרות בודדות של נר/רגל. הבדלים גדולים קיימים בין פנים הבית לבין מקומות בסמיכות לחלון.
יש הבדלים ברורים בין פינה הקרובה לחלון צפוני שיהיה חשוך יחסית בשעות היום לבין פינה הסמוכה לחלון דרומי שהינה הרבה יותר מוארת.
המאמר בקישור השני שלהלן ממליץ להציב כתאורה מלאכותית לצמחים דווקא תאורה אולטרה-סגולה, בכדי שהצמח יוכל לבצע את תהליך הפוטוסינתזה.התאורה חייבת להיות ממוקמת במרחק נכון מהצמח:
לא רחוק מדי - כדי שתהיה אפקטיבית, ולא קרוב מדי - כדי שלא תשרוף אותו(במרחק של כמטר מהצמח).
תאורת צמחים בבית
מאמר שממליץ להציב כתאורה מלאכותית לצמחים דווקא תאורה אולטרה-סגולה
כל צמח והאור שלו
אור ופריחה פריצת דרך בגידול פרחי קיץ בחורף
פוטוסינתיזה מלאכותית
התשובה ניתנה על ידי מיכל אנגלמן מצוות מידעני KOL
[13405] שלח לחבר:
הדפס:
הוסף תגובה:
